Sendvič ima oblik kutija za hleb napunjenih rastopljenim sira i prženih jaja sa preljevom od slanine.
Slanina u pripremi ovih simboličnih kutija za koristi se doručak (slično kao posude za hljeb, samo kvadratni) u dva slučaja: hrskavi komadići na vrhu i masnoća koristi se za prženje jaja. Pripremite ovaj sendvič ako na vašem se najznačajnijem obroku okupila velika kompanija.
Podijelite sa prijateljima: 
Vrijeme: 40 minuta Teškoća: lako Serviranje: 4 Koristi se u receptima volumetrijske posude: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1kašičica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 1 kruh bijelog hljeba, dugačak oko 25 cm.
- 6 tbsp. l (90 gr.) Maslac
- 8 kriški sira
- 8 kriški slanine, isečene na komade veličine 1,5 cm.
- 0,33 Art. mlijeko
- 12 velikih jaja
- Topli umak za serviranje
Recepti sa sličnim sastojcima: bijeli hljeb, jaja, mlijeko, sos začinjena, slanina, sir
Priprema recepta:
- Stavite rešetku u sredinu pećnice i prethodno zagrijte rernu 190 ° C. Odrežite 0,5 cm oštrice na krajevima hljeba, a zatim narežite hljeb u 4 jednaka dijela. U svaki komad hleba narežite meso tako da kutija se ispostavila, ostavivši sloj hleba od 1,5 cm za dno i zidovi. Spremite dobivene mrvice hljeba koje ćete koristiti u dalje.
- Otopite puter u mikrotalasnoj s prstohvatom soli, oko 1 minuta. Rasporedite kutije za hljeb iznutra i izvana rastopljeni puter. Na dno svake stavite 1 krišku sira kutije. Kutije stavite na lim za pečenje i pecite dok sir unutra se neće otopiti, a hljeb odozdo neće lagano peći, otprilike 10 minuta.
- U međuvremenu zagrijte veliku tavu na srednje jakoj vatri i izloži slaninu. Kuhajte, povremeno miješajući, dok slanina nije postat će hrskavi, 12-15 minuta. Preklopite slaninu pomoću prorezane kašike na tanjiru sa papirnim peškirom. Ostavite masnoću slanine unutra posudu i smanjite toplotu da uspori. Umutite mleko i jaja sa veliku prstohvat soli i bibera i stavite u šerpu. Ne prestaju miješati jaja i istrljati prianjajuću masu sa zidova, kuvajte kašu od jaja dok se ne formiraju sitni ugrušci i jaja će se postaviti malo, 6-8 minuta.
- Vruća jaja podijelite u 4 kutije i položite na vrh preostali sir. Vratiti u rernu i peći dok sir će se rastopiti, oko 5 minuta. Ukrasite hrskavom slaninom i poslužite ljute s ljutim sosom, solju i biberom.
