Recept za punjena jaja sa zelenom jabukom i луком-шалотом. 
Photo of the dish: ЛевиSmeđe vrijeme: 1 5 minuta Poteškoća: lako. volumetrijske posude: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1kašičica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 1 šalotna glava, narezana na kockice
- Maslac
- 1/2 zelene jabuke, narezane na kockice
- 1 kašika kašike nasjeckani peršin
- 6 tvrdo kuhanih jaja, prepolovljenih na pola po dužini
- 2 žlice. l majonez
- 1/2 žlice Dijon senf
- So i svježe mljevene paprike
- Limunski timijan ili metvica
Recepti sa sličnim sastojcima: šalotka, jabuke, peršun, jaja, majonez, dijon senf, timijan, menta
Priprema recepta:
- U tavi na maslacu 2 popržite šalotku min Dodajte nasjeckanu jabuku i nastavite kuvati još 1 minutu. Dodajte peršin i ohladite. Samljeti žumance, jabučna smjesa, majoneza, senf, sol i biber. Stuff Egg snijeg od bjelanjaka i pospite limunskim timijanom ili mentom.
