Jam open pita: video recept

3

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 2h 30min
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 292kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci

  2h 30min

• Težina recepta
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  292kcal

• Ocjena

• Recept

Tijesto pripremljeno kod kuće po ovom receptu jednostavno se dobija. magično! Napravio sam mu tako ukusnu slatku tortu džem.

Krenimo!

Sastojci

0/8 sastojaka

• mlijeko – 200 ml
• šećer – 3 kašike
• sol – 1/2 žličice
• suhi kvasac – 2 žličice
• jaje – 2 kom. (1 po tijestu i 1 za namazanje pita)
• puter – 90 g
• brašno – 400 g
• džem – 400 g

2ч 30мин2ч 30мин 292

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Bila sam sigurna za kvasac, pa nisam stavljala tijesto. Na toplom (malo toplije od tjelesne temperature) mlijeko promiješa šećer i kvasac. Dodajte sol, 1 jaje, rastopljeni puter, mešati.
2. Sve što ostaje je umiješati u brašno. 400 g može se sigurno staviti pa zamesite i pogledajte koliko će vam tijesto trebati. Flour u sve različite, točnih grama za kvasno tijesto ne može biti. Evo puno ulja, tako da neće ostati mnogo brašna. Dobre ruke zamijesiti tijesto.
3. Uklonite ispod filma na toplom mjestu 1,5-2 sata.
4. Nakon 1,5-2 sata, tijesto gnječite i ostavite na toplom još 1 sat
5. U krug debljine 1-2 cm razvaljajte malo više od 2/3 testa. Širimo džem. Sakupljamo stranice, kao što je prikazano u videu. Odozgo napravite rešetku od preostalog tijesta i ukrasite tortu po želji, ja nije se puno mučila.
6. Ostavite da odstoji 15-20 minuta.
7. Podmažite jajetom i pošaljite na prethodno zagrejani na 180C peći 30-40 minuta. Torta bi trebala ispasti ružičasta.