blagodati zdravlja jamona
Uz elitnu špansku deliciju Hamon mi upoznali u školi kad su čitali o Cervantesu o tome romantični vitez Don Kihot. Zanimljive kulinarske vijesti doletio iz Španije. Naučnici koji su to dokazali dokazali su to kuhanje džema u modernim uvjetima je apsolutno identično kuhanje starog mesa!
„Lucky Food“ se odnosi na jamon!
Zato prilikom kupovine španske delicije znajte da ćete jesti meso napravljeno po najstarijem sačuvanom receptu do danas! Okus španske šunke hvaljen je u davnim vremenima. Rimske hronike. Statistika kaže da svaki Španac u prosjeku pojede 4 kilograma poznate svinjske pogačice meso! „Lucky Food“ – takozvana poznata delicija na domovina.
Savršeno piće je pronađeno!
Zanimljivo gastronomsko istraživanje provedeno je u Madridu. Autoritativni stručnjaci odredili su savršenu utakmicu za jamon. Koji da li je piće postalo omiljeno? “Pobijedio” je poznati šerio Fino. U ovome vrsni vinski stručnjaci primijetili su kombinaciju oraha i cvijeta tonovi, dugotrajan okus. Upravo je ta punoća ukusa savršena u kombinaciji s jamonom.
Kako odabrati džem, šta možete poslužiti, kako čuvati, možete pročitajte članak jamon. Tajne izbora: savjeti kupcima.
Elvira Šiškina, komentatorka vijesti
