Janjeća jetra u sosu od kisele pavlake

7

• 2

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 117kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  1h 30min

• Težina recepta
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  117kcal

• Ocjena

• Recept

Jetra pripremljena po ovom receptu kod kuće apsolutno nema svoj se svojstveni miris, topi u ustima i neverovatno ukusno. Na prilog možete napraviti špagete.

Krenimo!

Sastojci

0/6 sastojaka

• jetra 1 kg
• luk 3 glave
• pavlaka 300 ml
• soli 10 g
• brašno 200 g
• vode 300 ml

1ч 30мин1ч 30мин 117

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Izrežite opranu oguljenu jetru.
2. Umutite ih lagano sa obe strane, posolite i popaprite.
3. Uvaljajte jetru u brašno. Istresite brašno, pržite na jakoj vatri po pola minute sa svake strane. Savijte duboko u tavu.
4. U preostalom ulju popržite luk nasjeckan na kockice.
5. Pripremamo sos od kiselog vrhnja: kiselo vrhnje pomiješamo sa vodom, solju, biber U nju stavite prženi luk.
6. Gotov sos izlijte u jetru, poklopite, na laganoj vatri pirjajte vatra.
7. Može se poslužiti ili toplo ili hladno, uz prilog ili kao prilog samostalno jelo.

Ključne riječi:

• drugo
• janjeća jetra
• kiseli proizvodi