Janjeća supa sa slanutkom

5

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 2h 30min
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 55kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  2h 30min

• Težina recepta
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  55kcal

• Ocjena

• Recept

Ukusna, bogata i srdačna supa sa laganom notom mente i priprema kod kuće je jednostavna.

Krenimo!

Sastojci

0/7 sastojaka

• Slanutak – 150 gr.
• Jagnjeća noga – 800 gr.
• Sol – 1 + 1/2 žličice
• Zira – 1/2 kašike
• Mrkva – 100 gr.
• Stabljika celera – 100 gr.
• Sušena metvica – 2 kašike kašike

2ч 30мин2ч 30мин 55

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Namakajte slanutak 10 sati u puno vode.
2. Moje janjeće noge, sipajte 3 litre. hladne vode i donesite do ključanja. Smanjite toplotu i uklonite pjenu. Kuhajte na laganoj vatri 1,5 sat, zatim dodajte slanutak, sol i kuhajte još 40 minuta.
3. Izvadimo noge, odstranimo kosti i vezivno tkivo i meso isjeckajte na kriške i vratite u supu. Protrljajte zir i dodajte tava.
4. Oljušenu mrkvu narežite na trakice i stavite u supu.
5. Nasjeckajte celer i bacite ga u supu.
6. Kuvajte još 5 minuta, dodajte mentu, isključite toplotu i dajte insistiraj malo. Dobar apetit!

Ključne riječi:

• janjetina
• slanutak
• samo
• celer
• supa