Janjeće jaje od jabuka, suvih šljiva i bulgur

6

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 45 min
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 137kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  45 min

• Težina recepta
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  137kcal

• Ocjena

• Recept

Ukusna janjeća soja kuhana kod kuće s jabukama i suhe šljive sa neobičnom prilogom. Bulgur se savršeno kombinira s ovim Takođe možete napraviti govedinu ili svinjska rebra s prilogom od riže i krumpira.

Krenimo!

Sastojci

0/9 sastojaka

• 150 g suve šljive
• 400 g jabuka (po mogućnosti kiselo)
• 150 g luka
• biljno ulje
• 150 g bulgur-a
• 400 ml vode za bulgur
• biljno ulje
• sol i biber
• 500 g janjećeg fileta

45 мин45 мин 137

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Izrežite janjeća kriška duž kosti.
2. Izrežite oljušeni luk na pola prstena.
3. Šunke i oguljene jabuke narežite na manje komade.
4. Lagano pržite u tavi sa zagrejanim biljnim uljem luk.
5. Dodajte lokvu. Solite i popaprite, pržite petnaest minuta.
6. Preklopite na drugu stranu, također pržite 15 minuta.
7. Dodajte kriške jabuka od suhe šljive i deset zajedno pržite minuta ispod zaklona.
8. Za bulgur u loncu zagrejte biljno ulje.
9. Dodajte bulgur, pržite, mešajući dve minute.
10. Ulijte kipuću vodu, malo soli, kuhajte petnaest minuta.
11. Prilikom posluživanja gotovog jela stavite bulgur na tanjir, odozgo raširite rebra, a zatim – svježe povrće.

Ključne riječi:

• janjetina
• drugo
• kući
• meso