2
- 2
-
Vrijeme kuhanja
Contents
- Težina recepta
Jednostavno jelo
- Energetska vrijednost
144kcal
- Ocjena
-
Recept
Donosimo vam jelo jekavske kuhinje, gdje je glavno vrsta mesa je janjetina. Zasluženo uživa popularnost, jer nije samo ukusna, nego je i bogata gvožđem, aminokiseline, minerali koji su potrebni za zdravih posuda i za aktivnost cijelog kardiovaskularnog sustava sistem u cjelini. U kavkaskim stogodišnjacima ovo meso je uvek uključeno stola. Štaviše, koriste ga u kuvanom obliku, a juha procijedi. Dakle da možemo sigurno slijediti principe prehrane stogodišnjaka i kuhajte ukusno janjeće odreske kod kuće.
Krenimo!
Sastojci
0/8 sastojaka
144
Odličan posao
Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!
Koraci
Poduzeti koraci: 0/0
- Meso operite, uklonite vene, filmove, osušite, naribajte sol, biber.
- Nasjeckajte paradajz, papriku, luk.
- U tavi zagrejati ulje, smanjiti luk, smanjiti vatru na sitno, pržiti dok prozirno. Dodajte biber, pojačajte toplotu srednje, pržiti 5 minuta, povremeno mešajući. Priložite rajčicu, sol, biber, prelijte čašu kipuće vode.
- Dvije minute kasnije položio janjetinu i oprao suhe marelice. Da donesem prokuhajte, poklopite, prebacite na sitno, kuhajte 1,5 sati, uz povremeno miješanje, dodavajući kipuću vodu ako je potrebno. Pripremljenu janjetinu stavite na široko jelo, a pored nje povrće, sipajte dobijenu kašu. Dobar apetit!