Janjeta janjetina

2

• 2

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 2 h
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 144kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci

  2 h

• Težina recepta
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  144kcal

• Ocjena

• Recept

Donosimo vam jelo jekavske kuhinje, gdje je glavno vrsta mesa je janjetina. Zasluženo uživa popularnost, jer nije samo ukusna, nego je i bogata gvožđem, aminokiseline, minerali koji su potrebni za zdravih posuda i za aktivnost cijelog kardiovaskularnog sustava sistem u cjelini. U kavkaskim stogodišnjacima ovo meso je uvek uključeno stola. Štaviše, koriste ga u kuvanom obliku, a juha procijedi. Dakle da možemo sigurno slijediti principe prehrane stogodišnjaka i kuhajte ukusno janjeće odreske kod kuće.

Krenimo!

Sastojci

0/8 sastojaka

• Jagnjeća noga od 1 kg
• 3-4 jake rajčice
• 2 mesnate slatke paprike
• 100 g suhih marelica
• 2 luka
• 1 kašika kašike Suneli hmelj (neobavezno)
• sol i crni biber po ukusu
• ulje za kuhanje

2 ч2 ч 144

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Meso operite, uklonite vene, filmove, osušite, naribajte sol, biber.
2. Nasjeckajte paradajz, papriku, luk.
3. U tavi zagrejati ulje, smanjiti luk, smanjiti vatru na sitno, pržiti dok prozirno. Dodajte biber, pojačajte toplotu srednje, pržiti 5 minuta, povremeno mešajući. Priložite rajčicu, sol, biber, prelijte čašu kipuće vode.
4. Dvije minute kasnije položio janjetinu i oprao suhe marelice. Da donesem prokuhajte, poklopite, prebacite na sitno, kuhajte 1,5 sati, uz povremeno miješanje, dodavajući kipuću vodu ako je potrebno. Pripremljenu janjetinu stavite na široko jelo, a pored nje povrće, sipajte dobijenu kašu. Dobar apetit!