Janjetina Manti Gul

6

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1 sat
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 172,8kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  1 sat

• Težina recepta
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  172,8kcal

• Ocjena

• Recept

Izvanredan ukus i estetski izgled omogućuju kuhajte gul manti čak i na prazničnom stolu kod kuće.

Krenimo!

Sastojci

0/10 sastojaka

• brašno – 500g
• voda – 130g
• sol – 1,5 kašika
• janjeće meso – 1kg
• luk – 3kom
• mrkva – 3kom.
• paradajz – 3kom
• biber – 1 kašika kašike
• Zira – 1 žličica
• biljno ulje – 2 kašike

1 ч1 ч 172,8

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Povrće narežite na male kockice, a meso narežite još sitnije. Dodajte sol, biber, usitnjenu ziru i ručno izmešajte. Gotov nadjev uklanjamo u frižider na 20 minuta.
2. Zamesite testo od brašna, vode i soli. Podijeljeno na dva dijela, staviti u kesa i uklonite 15-20 minuta.
3. Zatim ga razvaljamo u tanki sloj, isječemo na široke trake.
4. Premažite ih biljnim uljem, mljeveno meso rasporedite po trakicama. Svako preklopite traku s mljevenim mesom na pola.
5. Zalijepimo bočne ivice dvostruke trake. Twist našu traku u kohleji i zabodemo njenu ivicu. Dobijamo manti u obliku cvijet. Umočite dno svake mante u biljno ulje nisu se zalijepili za postolje.
6. Kuhajte u posudi za plašt ili u dvostrukom kotlu 40-45 minuta. Ostalo Očistite ga u zamrzivaču.
7. Dobar apetit.

Ključne riječi:

• janjetina
• manti