Janjetina marinirana u kiviju i nana

8

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 45 min
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 173kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  45 min

• Težina recepta
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  173kcal

• Ocjena

• Recept

Ukusno, bogato mentom i nježno od kiselog ukusa u kiviju jagnjeće meso napravite kod kuće. Najtvrđe meso nakon starenja u Kivi postaje vrlo mekan (u čistom kiviju ne možete više da se drži dva sata, inače će se meso u potpunosti raspasti vlakana) .Odložite vrijeme za mariniranje mesa (dva sata).

Krenimo!

Sastojci

0/5 sastojaka

• 700 g janjetine (ili govedine)
• 2-3 kom. kivi
• pepermint
• sok pola limuna
• sol i biber

45 мин45 мин 173

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Kivi ogulite i pirjajte u blenderu.
2. U posudi pomiješajte kivi i sitno sjeckanu mentu, dodajte sok pola limuna, dobro izmešati.
3. Ubacite meso marinade, posolite, popaprite, promiješajte i stavite frižider na dva sata.
4. Stavite kiselo meso u keramički kalup za pečenje.
5. Pećnicu pecite na temperaturi od 180 stepeni 45 minuta Na kraju pažljivo pokrijte folijom od paljenja.
6. Goto meso poslužite uz prilog, garnirajući sa zelenilom.

Ključne riječi:

• janjetina
• drugo
• kući
• meso