Janjetina od šunke i cimeta

5

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1h 15min
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 201kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  1h 15min

• Težina recepta
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  201kcal

• Ocjena

• Recept

Mirisna, sočna, nježna i ukusna janjetina kuhana kod kuće sa šljivama.Odlično se kombinira s prilogom od kuhanog kuhanog pirinča.

Krenimo!

Sastojci

0/7 sastojaka

• 150 g suve šljive
• 1 štapić cimeta (ili 1 kašika zemlje) cimet)
• 150 g luka
• sol i biber
• biber grah 5 kom.
• biljno ulje
• 1 kg janjetine

1ч 15мин1ч 15мин 201

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Šljive (suve šljive) prethodno namočite u vruće voda na pola sata) isjeckati na sitne komade.
2. U gulaš na dobro zagrejanom biljnom ulju, lagano pržiti luk, nasjeckan na trakice.
3. Dodajte janjetinu (ili govedinu), izrezanu na komade debele oko jedan i po cm i pirjati tri minute.
4. Preokrenite, zatvorite poklopac i kuhajte na laganoj vatri. petnaest minuta.
5. Dodajte seckane suve šljive i štapić cimeta.
6. Sipajte 100ml hladne vode. Nastavite pirjati pod poklopcem na laganoj vatri još četrdeset minuta.
7. Zatim okrenite janjetinu, dodajte malo soli, bibera, preko uklonite gotovu posudu sa vatre na deset minuta (gašenje također ispod korica).
8. Poslužite pored priloga, ukrašen cimetom, začinskim biljem.

Ključne riječi:

• janjetina
• drugo
• kući
• meso