Janjetina s karameliziranim grožđem

7

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1h 40min
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 167,9kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  1h 40min

• Težina recepta
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  167,9kcal

• Ocjena

• Recept

Ovčetina kuhana kod kuće po ovom receptu je jako meka, ukusna i nježna, djeca vrlo vole da umoče kruh sos. Takvo meso će se svidjeti i djeci i odraslima.

Krenimo!

Sastojci

0/10 sastojaka

• janjetina (rame) – 1 kg
• luk – 1 kom.
• grožđe (bez sjemena) – 400g
• sok od grožđa – 500ml
• med – 3 kašike
• šećer – 30g
• biljno ulje – 30 ml
• puter – 25g
• sol po ukusu
• biber po ukusu

1ч 40мин1ч 40мин 167,9

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Ogulite i sitno nasjeckajte luk.
2. Janjetinu operite, osušite i narežite na komade.
3. Uživajte janjetinu. Dodajte luk i pržite još pet minuta.
4. U meso dodajte med, dajte malo karameliziranog.
5. Dodajte sok od grožđa, sol, biber, dodajte ključanja.
6. Dodajte vruću vodu tako da se meso nalazi ispod nje.
7. Kuhajte sat i pol.
8. U drugoj tavi, 20 minuta prije kuvanja mesa, zagrejati puter.
9. Oprano grožđe sipajte u kipuće ulje, pospite šećerom i pržite na jakoj vatri oko pet minuta.
10. Dodajte grožđe u meso i izmešajte.

Ključne riječi:

• janjetina
• Grožđe
• drugo
• dušo