6
-
Vrijeme kuhanja
Contents
- Težina recepta
Jednostavno jelo
- Energetska vrijednost
108,9kcal
- Ocjena
-
Recept
Janjetina je okružena cimetom s ruzmarinom, limunovom korom i belim lukom biber, suho vino i sve to sa tikvicama, paradajzom i persimmonsom. Kuhajmo ukusno meso s povrćem kod kuće.
Krenimo!
Sastojci
0/13 sastojaka
108,9
Odličan posao
Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!
Koraci
Poduzeti koraci: 0/0
- Ogulite i nasjeckajte paradajz.
- Tikvice narežite na krugove. Ogulite i nasjeckajte luk sitno.
- Jagnje operemo i narežemo na komade.
- Pržite janjetinu do zlatno smeđe boje, dodajte luk, beli luk i pržiti. Zatim pospite ruzmarinom i pirjajte 5 minuta. Možete kuhati u sporijem štednjaku, ali u kotliću će biti ukusnije.
- Dodajte vino, paradajz, vodu tako da se meso pokrije tečnost. Pirjajte 30 minuta. Zatim dodajte tikvice i pirjajte još 10 minuta.
- Dok se naše jelo peče, operite mi persimu i narežite ih nasumično. U jelo dodajte persim. Meso poprima bogat okus i aromu.
- Poslužite s rižom ili povrćem. Dobar apetit.
Ključne riječi:
- janjetina
- glavno jelo
- persimmon
- tikvice