0 
-
Vrijeme kuhanja
Contents
- Težina recepta
Srednje jelo
- Energetska vrijednost
252kcal
- Ocjena
-
Recept
Najukusniji i najukusniji japanski čips, pripremljen kod kuće, zadivit će sve vaše goste.
Krenimo!
Sastojci
0/8 sastojaka
252
Odličan posao
Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!
Koraci
Poduzeti koraci: 0/0
- Prvo pripremite obrazac tako da ga kasnije nemate trebalo vremena. Na vanjsku ivicu namotajte oblik promjera 20 cm folijom, a iznutra obložite pergamentnim papirom (dno i bočne stranice)
- Krem sir pomiješajte sa mlijekom i dobro izmiješajte pjenjačom. Ako se krem sir slabo odvaja, možete malo zagrijati masu mikrovalnom ili u vodenoj kupelji, ili koristite blender.
- U smjesu dodajte topljeni kremast sir i mlijeko ulje.
- Bjelanjke odvojite od žumanaca. Žumancima dodajte 40 grama šećera i ekstrakt vanilije. Umutite žumance sa šećerom dok lagano i sjaj.
- Zatim lagano pomiješajte umućene žumanjke sa sirom u smešu dodajte brašno prosijano škrobom. Lagano tuku masu mikserom.
- Sada umutite vjeverice u meku pjenu. Dok nastavite da mazite, sipajte malo šećera u proteinima. Masa će postati gušća.
- U glavnu smjesu uvesti šlag proteine u 3-4 doze na maksimizira prozračnost testa. Tijesto će biti jako nježna i bujna.
- Stavite testo u pripremljeni oblik. Postavite obrazac na duboku tavu i sipajte u nju 1,5 cm vode.
- Pecite pamučni cheesecake na 150 stepeni C 80-90 minuta, zatim izvadite obrazac iz rerne i ostavite da se sir od sira malo ohladi. Zatim nježno izvadite desert iz kalupa i izvadite pergament.
Ključne riječi:
- sunđerasta torta
- Pamuk sir
- Cheesecake
