Jednostavan recept za slanu crvenu ribu

2

Nije neophodno kupovati već slanu crvenu ribu čuvajte, jer to možete sami pripremiti kod kuće. Ovaj je recept klasičan, nevjerovatno jednostavan, sa minimalna količina sastojaka, a riba je vrlo ukusno. Prije soljenja posebnu pažnju treba posvetiti kvalitet ribe, jer se neće predati termičkoj obradi, stoga se može soliti samo ako je po svom kvalitetu apsolutno bez sumnje.

Krenimo!

Sastojci

0/3 sastojaka

156

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

  1. Pomiješajte sol i šećer u jednakim omjerima. Ako bude upotrebljene morsku sol, tada bi u ovom slučaju sol trebala biti dvostruko manje nego što je manje slano.

  2. Filet crvene ribe naribajte sa solju i šećerom, a zatim procijedite stavite je u odabranu posudu i odozgo prekrijte ljepljivim filmom.

  3. Stavite ribu u hladnjak za soljenje najmanje 18 sati.

  4. Sad je riba spremna za jelo, može se prorezati Porcione komade i stavite na stol kao užinu.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: