Lagane, bujne palačinke duže vrijeme i redovno se pojavljuju na stolu ponekad ih pripremajući iz recepata poslanih s s generacije na generaciju. Ovo je jedno od osnovnih i najlakše za to recepti za kuhanje koji se mogu poboljšati na osnovu vlastite sklonosti. Takve domaće palačinke su dobre za dorucak. Možete dodati bobice, voće, orašaste plodove, koru, začine, komadići čokolade. Jogurt u receptu dopušteno je zamijeniti 1 žlica. obrano mlijeko, dodajući 1 kašika. l sirćeta ili limuna сока. 
Time: 25 мин. Poteškoća: Lako Količina: 10-12 palačinki .Na receptima se koriste mjerne posude. zapremina: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šolje (st.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (Art.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 1 kašika. brašno
- 1 kašika. l šećer
- 1 kašika kašike prašak za pecivo
- 1/2 žlice soda bikarbona
- Stup soli
- 1 kašika. jogurt
- 1 jaje
- 3 žlice. l rastopljeni puter
Recepti sa sličnim sastojcima: brašno, šećer, jogurt, jaja, puter
Priprema recepta:
- U velikoj posudi pomiješajte brašno, šećer, prašak za pecivo, soda bikarbona i sol. Dodajte jogurt i jaje, promućkajući šlagom ili veliku vilicu da se napravi homogena masa. Intervenirati rastopljeni puter.
- Zagrijte podlogu ili rešetku s nelepljivom glavom srednja toplota. Posluživanje 1/4 žlice. sipati vruće testo površina. Kad palačinka postane zlatno smeđa, okrenite je njega na drugu stranu. Držite palačinke u rerni do posluživanja. zagrejano na 135 ° C.
-
Varijacije
Palačinke sa borovnicama i bananom: pomešajte 1 kašiku gustina u testo svježe bobice i banane.
