Zapravo, ovaj kokar iz Triše Yervud jako dobro kuha jednostavno. Tajna izrade je upotreba samorasla brašna, koja će pomoći da baza bude mekša i voluminoznija, ali ako ga nemate, možete koristiti brašno za pečenje, ali unutra dodajte prstohvat praška za pecivo da biste postigli isto эффекта. 
Time: 1 hour. 30 minuta Poteškoća: lagane porcije: 8 U receptima se koriste mjerne posude zapremine: 1 čaša (st.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šolje (st.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (60) – 60 ml 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 kašičica (tsp) – 5 ml
Sastojci za recept:
- 2 limenke (400 gr. Svake) nasjeckane breskve u sirupu
- 0,5 tbsp. (110 gr.) Maslac
- 1 kašika. samoraslo brašno
- 1 kašika. šećer
- 1 kašika. mlijeko
- Domaći šlag, recept potražite u nastavku
Kulinarski savjeti:
- Ako nemate brašno za samostalno uzgoj, zamijenite ga sa 1 kašikom. brašno premium pomiješan sa 1,5 tsp. prašak za pecivo i 1/8 žlice soli.
Domaća šlag:
- 2 žlice. ohlađena šlag
- 4 žlice. l šećer
Recepti sa sličnim sastojcima: breskve, vrhunsko brašno, mlečna krema
Priprema recepta:
- Zagrejati pećnicu na 180 ° C.
- Sipajte sirup iz 1 limenke breskve; ostavite sirup od drugog limenke Stavite puter u posudu za pečenje otpornu na toplotu, čija je veličina 23cm za 30cm. Otopite puter na šporet ili ulijte pećnica. U srednjoj posudi pomiješajte brašno i šećer. Sipajte u mlijeko i breskv sirup, izmešati. Sipajte smesu u rastopljeni puter u posudi za pečenje. Na vrh smese rasporedite breskve. Pecite jelo 1 sat. Kobler će biti spreman kad se smesa podigne iznad breskve, pokrivajući ih, a kora će biti jaka i zlatna. Poslužite toplo sa svježe šlagom.
- Domaći bič сливки:Охладите большуюmetalna posuda i kuvati u zamrzivaču 15 minuta. Ohlađenu kremu i šećer sipajte u hladnu posudu i tucite, dok smjesa ne bude prozračna i nježna, oko 5 minuta. Smjesa treba da drži oblik kada ga postavljamo iz kašike. Ne mazite vrhnje predugo, u protivnom će se ispostaviti slatki puter! On Izlaz će biti 4 žlice.
