Jellied govedina

33

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 6h 40min
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 41kcal
    • 0.0.4 5 od 5
    • 0.0.5 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  6h 40min

• Težina recepta
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  41kcal

• Ocjena
  

  5 od 5

• Recept

Svečana porcija ukusnog aspira od mesa. By Ovaj recept možete pripremiti kod kuće aspic od mesa peradi. Povrće Možete dodati bilo koji po vašem ukusu.

Krenimo!

Sastojci

0/9 sastojaka

• 300 g govedine (kašika)
• 20 g želatine
• 200 g mrkve
• 100 g luka
• 2 jaja (kuhana)
• lovorov list
• biber
• soli
• zelje i brusnice za ukras

5 из 5 2 6ч 40мин6ч 40мин 41

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Operite meso, stavite u posudu sa vodom (1,5 litara), dodajte njemu oguljena mrkva, luk. Stavite na vatru, kuhajte sat i po.
2. Malo prije kraja dodajte lovorov list, biber, so.
3. U posudi natopite želatinu u 150 ml hladnu prokuhanu vodu tokom vremena navedenog u uputama.
4. U napunjenoj juhi od 500 ml razblažite natečenu želatinu, staviti na vatru bez ključanja.
5. Na kockice umutite kuhani jaja, kuvano meso i kuvano mrkva. Sve pomešajte u posudi.
6. Stavite oprane brusnice i zeleno lišće u kalupe sa ćelijama.
7. Stavite meso na njih, prelijte čorbom, stavite u frižider najmanje pet sati.
8. Prilikom posluživanja, ispunite punjenje iz limenki.

Ključne riječi:

• govedina
• Predjelo
• jelilied
• Nova godina