1 
-
Vrijeme kuhanja
Contents
- Težina recepta
Srednje jelo
- Energetska vrijednost
132,96kcal
- Ocjena
5 od 5
-
Recept
Ukusna jajašca s mlijekom vrlo su lijepa i neobična grickalica. Preporučujem da ga pripremite kod kuće za Uskrs! Kalup od jaja sa želeima napravite koristeći pripremljeno za ovo jaje školjke.
Krenimo!
Sastojci
0/12 sastojaka
Blamenga 5 из 5 1 132,96
Odličan posao
Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!
Koraci
Poduzeti koraci: 0/0
- Počnimo s juhom kojom ćemo puniti jaja. Piletina kuhajte fil dok se ne skuva, dodajte sol i papar po ukusu. U šerpu sipati čašu juhe. Ako bi se malo pokazalo nejasno, može se proći kroz sito.
- Želatinu namočite u 100 ml hladne ključale vode, izmiješajte i ostavite 40 minuta (ili kako je naznačeno na pakiranje).
- Dok juha ključa, a želatina nabubri, pripremit ćemo jaje školjka. Jaja se pravilno pere sa sodom. Sa tupim krajem sa nožem napravite rupe s promjerom ne većim od 2,5 cm sadržaj jaja nam ne treba, ali dodamo i same ljuske u posebnu posudu napuniti soda-otopinom (za dezinfekciju) i ostavite 20 minuta. Zatim oprati školjku pod tekućom vodom i ostaviti da se osuši.
- U toplu juhu dodajte želatinu u našu čašu.
- Kobasicu i papriku narežite na male kockice tako da budu pogodno za savijanje u školjku.
- Počnimo s punjenjem ljuske. Za ovo imamo već narezanu kobasicu i biber, kao i grašak, kukuruz i zelje. U principu, punjenje se može postaviti bilo kojim redoslijedom ali je bolje postaviti zelenilo uz njegove zidove, a na dno staviti papar. Tako dobivate jaja sa jarko crvenim vrhom i lijepim lišće peršuna ili kopar sa strana.
- Nakon što se sve školjke napune, napunite ih juha s želatinom i staviti u frižider za noć.
- Tokom noći, jaja bi se trebala solidirati pravilno, nakon čega je potrebno pažljivo uklonite ljusku. Подготовленная скорлупа:
Яйца, заполненные начинкой:
Ključne riječi:
- Sjeckani
- Hladne zalogaje
- jaja
