Jellied piletina sa zelenim graškom

2

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 3h 45min
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 110kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  3h 45min

• Težina recepta
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  110kcal

• Ocjena

• Recept

Vrlo ukusno i zadivljujuće lijepo kuhano pileće file pripremite prsa i smrznuti grašak kod kuće za svečano do stola.

Krenimo!

Sastojci

0/7 sastojaka

• Pileća prsa (file) – 1 kom.
• Smrznuti zeleni grašak – 2 šolje
• Luk – 1 kom.
• Želatina – 3 žlice.
• Lovorov list – 1 kom.
• Mljevena paprika
• Sol

3ч 45мин3ч 45мин 110

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Pileći file operemo, pošaljemo u kipuću vodu (1 litra), dodajte luk, lovorov list, mlevenu papriku, sol i kuhajte lagana vatra 15-20 minuta.

2. Izvađena kuhana prsa izvadimo, ohladimo i narežemo na kockice. Piletina filtrirati juhu kroz nekoliko slojeva gaze, sipati želatinu, dobro izmiješati i ohladiti.

3. Smrznuti zeleni grašak šalje se u kipuću vodu sa soli, dovesti do vrenja i kuhati grašak 3 minute. Naslonimo se u fil. Možete uzeti konzerve, ali sa svježom voljom aspika izgledaju sjajnije.

4. U duboke posude (4 kom.) Stavite malu na dno količinu pripremljenog graška, prelijte čorbom sa želatinom i stavite u frižider na 15 minuta da piletina pomiješane sa graškom i dobijeni su prelijepi slojevi. Zatim dodajte sjeckana prsa na grašku (na ¼ ​​dijelu), ostatke zaspimo grašak i gotov luk prelijte želatinom da prekrije grašak.

5. Pošiljamo prelijepu aspic da se hladi najmanje 3 sata prije potpuno očvršćavanje. Mirisni ukusni file od pilećih prsa okrenite tanjure, izvadite nožem, ukrasite i odmah poslužite.

Ključne riječi:

• Predjelo
• jelilied
• od piletine
• od piletine
• sa graškom