Jellied pita od pita kruha s mesom i gljivama

3

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1 sat
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 200kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  1 sat

• Težina recepta
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  200kcal

• Ocjena

• Recept

Pokušajte napraviti pitu od gljiva kod kuće. Jelen je, Ispada sočno, ukusno i zadovoljavajuće. Umjesto tijesta, uzima se pita kruh, što uveliko pojednostavljuje kuhanje.

Krenimo!

Sastojci

0/13 sastojaka

• Tanki pita hljeb – 1 kom.
• Luk – 1 kom.
• Mleveno meso – 600 g
• Svježi šampinjoni – 300 g
• Rajčica – 2-3 kom.
• Ribani sir – 100 g
• Masna krema (25-30%) – 150 ml
• Maslac – 50 g
• Jaje – 2 kom. (1 za punjenje pita i 1 for mleveno meso)
• Peršun – 1 grozd
• Krušne mrvice za kalupe za prskanje
• Sol i papar – na ukus
• Bilje i začini po ukusu

1 ч1 ч 200

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Ogulite i sitno naseckajte luk, zagrejte kremu u tavi ulje. U njemu pržite luk 5-7 minuta, do zlatno smeđe boje.
2. Dodajte nasjeckane šampinjone (mogu se naribati). Kada šampinjoni daju sok, dodajte mleveno meso, pržite dok ne omekša. Dodaj biber i sol po ukusu, ohladiti.
3. Ohlađenom punjenju dodajte nasjeckano jaje i peršun.
4. Na sto stavite list pita hljeba, stavite ga samljevenu, valjajte pita kruh s tijesnom rolicom.
5. Priprema nadjeva: vrhnje, jaje, prstohvat soli i začini miješati.
6. Posudu za pečenje namažite uljem, pospite krušnim mrvicama, stavite rolu u njega u spiralu i prelijte preko nje (uzmite jednu treća). Pierce pita hljeb vilicom na nekoliko mjesta.
7. Rajčicu narežite na krugove ili pol kolutove. Stavite pitu, prelijte ostatkom fila, pospite rendanim sir.
8. Pecite u rerni 20-25 minuta na temperaturi 2000C.

Ključne riječi:

• Pečenje
• pita hljeb
• pita