Jellied sa kozicama i paprikom

7

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 5 h
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 36,8kcal
    • 0.0.4 5 od 5
    • 0.0.5 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  5 h

• Težina recepta
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  36,8kcal

• Ocjena
  

  5 od 5

• Recept

Ovaj ukusni želatinski recept treba učiniti dovoljno dugo, stoga se kuhanje kod kuće treba obaviti unaprijed.

Krenimo!

Sastojci

0/10 sastojaka

• Koktel kozice – 500 g
• Žuta paprika – 1 kom.
• Crvena paprika – 1 kom.
• Kopar
• Peršun
• Lovorov list
• Želatina – 30 g
• Sol
• Peppercorns
• Buillon kocka – 2 kom.

5 из 5 1 5 ч5 ч 36,8

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Ne ogulite kozice, kuhajte ih u slanoj vodi sa lovorom list i papar. Kuhajte ih 10 minuta, a zatim uklonite sa vode, ne sipajte vodu. Ogulite kozice i stavite na stranu strana.

2. U vodu u kojoj su se kuhale škampe dodajte kocku bujona i dve papričice, oguliti i prepoloviti. Kuhajte povrće 5 minuta i isključite vatru. Stavite papriku na kozice.

3. Procijedite juhu kroz sito i dodajte joj želatinu. Tečnost neprestano miješajte dok se ne vidi na površini želatina, mora se potpuno otopiti.

4. Beli biber izrezan na trakice.

5. Sada biste trebali uzeti pravokutni oblik, malo sipati po dnu juha i hladnjak. Kad se mliječ postavi, stavite dio kozica, bilje i biber, sipajte malu količinu juha i hladnjak. Ponovite ovaj postupak sve dok dok se obrazac u potpunosti ne popuni.

Ključne riječi:

• bela paprika
• jelilied
• kozice