Zahvaljujući najboljem sezonskom voću i povrću možete kuhati jednostavno jela: za svaki od ovih recepata potrebno je vrlo malo ингредиентов.
Contents
Запеченный korijen povrća celer
Tokom pečenja postaje korijen celera slatko. Povrće narezano na kockice prženo na vrućem lim za pečenje dok ostaje unutra mekan.Recept: pečen корнеплод сельдереяFotografije pripremljenih sastojaka. Mirisno sjemenke kumina i crvenog luka u kombinaciji sa svježim peršinom ovo jesensko prilog je vrlo neobično.
Pire od slatkog korijandera od bundeve
Ovaj jednostavan prilog kombinira oštre i slatkog okusa zahvaljujući pečenom mljevenom korijanderu i velikodušan porcije javorovog sirupa. Piling se dodaje sa sirupom Narančasti recept: Slatko pire od bundeve s korijanderom Gusta korica bundeve s muškatnim oraščićem zapravo nije koliko zastrašujuće izgleda. Obično dovoljno za upotrebu dobar piling.
Pileća krila sa ostatkom pečene brusnice
Brusnice – Ovo nije samo dodatak zahvalnosti puretini. Evo postaje dio ukusne ljepljive glazure za krila, posuto zelenim lukom.Recept: Zapečena pileća krila в клюквенной глазуриJe slučaj kad suprotnosti privlače: kisele brusnice u kombinaciji sa slatkim čili sosom s azijskim okusom.
Pire od krumpira i repa
Turnip donosi novu verziju poznatog pire krompir – kuha se s Russet krumpirom, a potom zdrobljeni do bujne konzistencije. Nježna tekstura daje kiselo vrhnje i oštra nota – gorušica od celog zrna. Пюре из картофеля и репыZa recept je bolje uzeti mladu repu, on Kuha se brže i ima blaži ukus.
Pečena piletina sa šalotkom i sosom ruzmarin
Šalotke ima sofisticiraniji ukus od luka i belog luka, ali to dovoljno da posvetli ovo jelo koje kuhana za 25 minuta. Recept: piletina sa šalotkom, запечённая в духовке и соус из розмаринаRez u 2 ili 4 dijela šalotka se može peći s piletinom grudi na kostima. Zajedno s pilećim zalihama, puter i s ruzmarinom postaje dio jednostavnog, ali vrlo ukusnog umaka.