Jetra špinata

4

• 2

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 45 min
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 158kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  45 min

• Težina recepta
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  158kcal

• Ocjena

• Recept

Ovaj je recept pogodan za pravljenje jetre od jela od kuće. Jetra ispada vrlo ukusno, glavni ton postavlja balzam sirće

Krenimo!

Sastojci

0/9 sastojaka

• teleća jetra 500 g
• svježi špinat 450 g
• peršun 1 grozd
• cilantro 1 hrpa
• biljno ulje 6 kašika. l
• balzamični sirće 5 kašika. l
• puter 4 kašike. l
• svježe mljeveni crni biber ¼ tsp
• morska sol ½ žličice

45 мин45 мин 158

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Oprani špinat držite iznad kipuće vode u dvostrukom kotlu ili unutra colander pet minuta.
2. U šerpu nabacite špinat preko rastopljenog maslaca dvije minute.
3. Zeleno nasjeckajte zelje.
4. Izrezati jetru na komade, začiniti solju i biberom.
5. Pržite komade jetre na jakoj vatri minutu sa obe strane, sipajte sirće, sipajte zelje, promiješajte.
6. Poslužite vruće, stavljajući špinat na jelo, na vrh jetre sa zelje.

Ključne riječi:

• balzamični sirće
• jetra
• teletina
• špinat