Jetra u pavlaci

4

• 2

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1 sat
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 148kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  1 sat

• Težina recepta
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  148kcal

• Ocjena

• Recept

Jetra pripremljena kod kuće po ovom receptu je jako ukusna je i nema specifičan ukus, što mnogi odbija. Garnis možete napraviti pire krumpir.

Krenimo!

Sastojci

0/12 sastojaka

• 400g goveđe jetre
• 2 režnja belog luka
• 1 luk
• 5st. l pavlaka
• 2 žlice. l biljno ulje
• 1 kašika. l brašno
• 1 sat l svježi ili osušeni kopar
• 1 sat l slatka paprika
• ½ tsp mljeveni korijander
• ½ čajne kašike muškatnog oraščića
• mljeveni crni biber
• soli

1 ч1 ч 148

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Operite jetru, ogulite film, isecite.
2. Pržite u tavi s maslacem dok ne ispari.
3. Dodajte korijander, orah, kopar, papriku, pržite još pet minuta.
4. Ulijte 100 ml vode, zagrijte i pirjajte 10 minuta niska toplota.
5. Brašno razrijedite u 1/2 šolje hladne vode, sipajte u jetru. Dodajte kiselo vrhnje, sol, biber, promiješajte, pirjajte dok ne zgusne. sosa, neprestano mešajući.

Ključne riječi:

• govedina
• jetra
• Pavlaka
• kiseli proizvodi