4
-
Vrijeme kuhanja
Contents
- Težina recepta
Jednostavno jelo
- Energetska vrijednost
154,2kcal
- Ocjena
5 od 5
-
Recept
Židovi prave i tako poznato i ukusno jelo kao što je borsch, ali se u osnovi razlikuje od ukrajinskog recepta početni kuhar će se nositi s kuvanjem kod kuće. Borsch se kuha bez mesa, što ga čini vegetarijanskim.
Krenimo!
Sastojci
0/10 sastojaka
5 из 5 1 154,2
Odličan posao
Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!
Koraci
Poduzeti koraci: 0/0
-
Operite repe, stavite u manju posudu, dodajte ~ 30 ml sirćeta i kuhajte dok ne omekša. Nakon što ogulite povrće, naribajte gruba grater.
-
Osušene gljive namočite nekoliko minuta u hladnoj vodi, temeljno isperite i isecite na trakice.
-
U šerpu sipajte 1,5 litara vode, u nju dodajte gljive i repe. Donesite kuhati. Stavite sol, biber, lovorov list, kuhajte na 10 minuta.
-
U međuvremenu, u zasebnoj posudi trebate da pomiješate med, žumance i brašno. Otopite i promiješajte sve sastojke u vodenoj kupelji.
-
Nakon što pažljivo izlijte sadržaj tepsije u posudu, stalno miješanje. Donesite jelo po ukusu, dodajte mažuran i limunov sok.
Ključne riječi:
- Gljive
- cvekla