Jevrejski borsch

4

Židovi prave i tako poznato i ukusno jelo kao što je borsch, ali se u osnovi razlikuje od ukrajinskog recepta početni kuhar će se nositi s kuvanjem kod kuće. Borsch se kuha bez mesa, što ga čini vegetarijanskim.

Krenimo!

Sastojci

0/10 sastojaka

5 из 5 1 154,2

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

  1. Operite repe, stavite u manju posudu, dodajte ~ 30 ml sirćeta i kuhajte dok ne omekša. Nakon što ogulite povrće, naribajte gruba grater. Jevrejski borsch

  2. Osušene gljive namočite nekoliko minuta u hladnoj vodi, temeljno isperite i isecite na trakice. Jevrejski borsch

  3. U šerpu sipajte 1,5 litara vode, u nju dodajte gljive i repe. Donesite kuhati. Stavite sol, biber, lovorov list, kuhajte na 10 minuta.

  4. U međuvremenu, u zasebnoj posudi trebate da pomiješate med, žumance i brašno. Otopite i promiješajte sve sastojke u vodenoj kupelji.

  5. Nakon što pažljivo izlijte sadržaj tepsije u posudu, stalno miješanje. Donesite jelo po ukusu, dodajte mažuran i limunov sok.

Ključne riječi:
  • Gljive
  • cvekla

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: