Jevrejski pita hljeb

4

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 2 h
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 223kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  2 h

• Težina recepta
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  223kcal

• Ocjena

• Recept

Glavna osobina ovog ukusnog hljeba je to pri pečenju, zračni otvor se formira unutar njega, razdvajanje slojeva tijesta. U dobiveni džep možete staviti razni nadjev Napravite ukusne sendviče od pita vrlo jednostavno.

Krenimo!

Sastojci

0/5 sastojaka

• Pšenično brašno – 400 g
• Sol – 2 žlice. l
• Maslinovo ulje – 30 g
• Suvi kvasac – 7 g
• Voda – 250 ml

2 ч2 ч 223

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Prvi korak je mijesiti tijesto. Da biste to učinili, sve promiješajte gore navedeni sastojci. Mekajte meko testo rukama.

2. Nakon toga tijesto stavite na stol ili drvenu dasku i mijesite još 5-10 minuta. Misa treba biti elastičan i potpuno zaostaje za rukama. U procesu miješanja, testo možete posuti sa malo brašna.

3. Prebacite tijesto u posudu i prekrijte ljepljivim filmom. Ostavite unutra toplo mesto 1,5 sat. U ovom slučaju prostori se moraju zatvoriti sve prozore na poklopcu i isključite, inače tijesto nije ustaće kako treba.

4. Dobiveno tijesto podijelite na 8 jednakih dijelova. Od svakog komade rukama trebate napraviti kuglu, a zatim je zarolajte valjkom Debljine 6 mm. Stavite poluproizvode na lim za pečenje, poklopite peškir i pričekajte još 15 minuta.

5. Dok tijesto stoji, morate uključiti pećnicu i zagrijati je 200 stepeni. Pecite hljeb 7 minuta.

Ključne riječi:

• kvas
• Brašno