Juha od bele gljive sa bisernim ječmom

2

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 3h 10min
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 36,35kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  3h 10min

• Težina recepta
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  36,35kcal

• Ocjena

• Recept

Još jedna varijanta ukusne domaće supe napravljene od kombinacije šumskih gljiva i žitarica. Ovaj put ćemo napraviti od biserni ječam.

Krenimo!

Sastojci

0/13 sastojaka

• Biserni ječam-100g.
• Krompir 3 kom.
• Ceps-500-600gr.
• 1 šargarepa
• Luk-1 kom.
• Paprika-4kom.
• Luk 4 perja.
• Biljno ulje-2-3 kašike. l
• Allspice – 2 kom.
• Pavlaka za serviranje
• Voda-2l.
• So ukus
• Lovorov list – 1 kom.

3ч 10мин3ч 10мин 36.35

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Isperite biserni ječam i parite u termos 2 sata.
2. Izrežite šampinjone, očistite od grube prljavštine i isperite ispod tekuća hladna voda. Izrežite i kuhajte u vodi najmanje 40 minuta.
3. Izvadite žitarice iz termosa, ocijedite vodu i stavite je na gljive. Posolite, dodajte lovorov list i biber. Kuvajte 20 minuta.
4. Na ugrijanom biljnom ulju potamnite do malo rumenila luk i mrkva.
5. Stavite prženje u supu. Kuhajte 10-15 minuta na laganoj vatri. Poslužite sa pavlakom i začinskim biljem.

Ključne riječi:

• svinjetine
• supa od gljiva
• juha od gljiva
• supa od gljiva