Juha od bundeve knedle

6

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 35 min
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 71.06kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  35 min

• Težina recepta
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  71.06kcal

• Ocjena

• Recept

A što mi sve napravimo od bundeve juhu od bundeve, kao da je to više nije pogodno za ništa? I kuhajmo od nje ukusne domaće. knedle i kuhajte ih u mesnoj juhi.

Krenimo!

Sastojci

0/12 sastojaka

• Bundeva – 100 g
• Krompir – 3 kom.
• Mrkva – 1 kom.
• Luk – 1 kom.
• Bouillon – 1 L
• Origano – 0,5 tsp
• Biljno ulje – 3 kašike. l
• Sol – 1/3 žlice
• Paprika – 1/3 žlice
• Brašno – 1 kašika.
• Peršinov koren-30 gr.
• Jaje – 1 kom.

35 мин35 мин 71.06

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Kao i obično, započinjemo sa skladištenjem povrća.
2. Povrće očistimo i nasjeckamo: luk, šargarepa, krompir. Za one kome poput korena peršuna, možete ga dodati u umak.
3. Pržite luk s mrkvom na masnoći zagrijanom u tavi.
4. U čorbu stavite krompir i stavite tavu na vatru. Kuvajte 15 minuta. Dodajte umućeno povrće.
5. Ogulite bundevu i, režući, prokuhajte u maloj količinom vode.
6. Soliti bundevu pire u pire krumpir, dodati sjeckani origano, pomiješajte sa jajetom, pa brašno, gnječite testo.
7. U juhu dodajte tijesto kašikom i kuhajte dok se knedle ne pripreme. Veličina knedle ovisit će o veličini izvaljane kašike testo.

Ključne riječi:

• knedle
• supa
• bundeva