Juha od bundeve od škampa

8

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 45 min
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 64,79kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci

  45 min

• Težina recepta
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  64,79kcal

• Ocjena

• Recept

Sezona bundeve za ljubitelje ovog optimističnog povrća Preporučujem da napravite domaću krem ​​čorbu sa kozicama i parmezanom. Ova egzotična ukusna supa dodaće vam nova iskustva život

Krenimo!

Sastojci

0/13 sastojaka

• Bundeva – 500 gr.
• Voda – ¼ l.
• Mrkva – 1 kom.
• Češnjak – 1 češanj
• Krema – 150 ml.
• Sjemenke bundeve – 1 kašika. l
• Parmezan – 2 kašike.
• Sol-1/2 žlice
• Paprika – 4 graška
• Muškatni oraščić-1/3 žlice
• Đumbir nariban-1/3 kašike žlice
• Račići – 300 gr.
• Maslinovo ulje – 1 kašika. l

45 мин45 мин 64.79

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Bučicu čistimo nožem od kože i semenkama mekim mesom. Sjeckani. Mrkvu narežite na krugove, dodajte bundevi zajedno sa muškatni oraščić, đumbir i sol. Za boju stavite kurkumu. Papriku usitnite nožem ili peteljkom. Postavite da lagano kuha vatru dok bundeva nije meka, trebalo bi da padne s noža. Sipajte u 250 ml vode i kuhajte 25 minuta. Sve pirjajte u pire krumpiru.
2. Škampi režite škaricama duž leđa, izvucite creva vijenac, uklonite školjku.
3. Zagrijte maslinovo ulje i u njega stavite zgnječeno beli luk, pržite dok ne potamni.
4. Umočite morske plodove u aromatizirano ulje i pržite 3-4 minuta sa svake strane.
5. Vratite tavu na štednjak i ulijte toplu kremu, izmiješajte. Rasporedite neke kozice, a nekoliko komada ostavite za serviranje. Zagrijavajte do ključanja.
6. Poslužite ukrašeni kozicama, parmezanom i sjemenkama.