Juha od gljiva sa tikvicama

7

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 33,55kcal
    • 0.0.4 5 od 5
    • 0.0.5 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci

  1h 30min

• Težina recepta
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  33,55kcal

• Ocjena
  

  5 od 5

• Recept

Vrući domaći šećerni ukus bijelih gljiva, pa od mlade tikvice.sezonsko jelo.

Krenimo!

Sastojci

0/13 sastojaka

• Ceps-250 gr.
• Tikvice mlade-500 gr.
• Krompir – 4-5 kom.
• 1 šargarepa
• Peršinov koren-50g.
• Korijen celera-50 gr.
• Zeleni luk-100 gr.
• 3 paradajza
• Biljno ulje-50 gr.
• So ukus
• Zeleno po ukusu
• Biljni juha-2 l.
• Pavlaka – 50 g (opcionalno)

5 из 5 1 1ч 30мин1ч 30мин 33.55

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Krompir i mlade tikvice narežite na kriške.
2. Peršun, celer i mrkva narežite i pržite ih biljno ulje dok ne omekša.
3. Zatim u njih stavite nasjeckani zeleni luk, promiješajte i ugasite vatru.
4. Gljive isperite vodom i obrišite vlažnom ubrusom.
5. Nasjeckane bijele gljive stavite u kipuću juhu pola sata.
6. Nakon 30 minuta, gljive dodajte i sjeckani krompir sočno povrće. Prokuhajte trećinu sata. Na sol.
7. Sitno sjeckani tikvice i paradajz staviti u supu i kuhati 7 minut.Obavite supu sa pavlakom i začinskim biljem (fakultativno).