Juha od kiselog kupusa sa dimljenom koricom i jabukom

18

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1 sat
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 134,77kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci

  1 sat

• Težina recepta
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  134,77kcal

• Ocjena

• Recept

Najbolja supa koju je bolje skuvati u jesensko-zimskoj sezoni ovo su supa od kiselog kupusa. Oni pružaju osjećaj topline u duši i blaženstvo unutra želudac. Dođeš kući, sipaš sebi tanjir takve juhe od kupusa i prevezen u raj.

Krenimo!

Sastojci

0/14 sastojaka

• Krompir – 2 gomolja
• Kiseli kupus – 1⁄2 kg
• Kisela jabuka – 1 kom.
• Mrkva – 100 gr.
• Luk – 100 gr.
• Kuhani dimljeni svinjski trbuh – 250 gr.
• Kipar-4 grančice
• Peršun-4 grančice
• Pekin kupus gusta porcija-50 gr.
• Biljno ulje-2 kašike
• So ukus
• Voda-2,5 l.
• Kisela pavlaka
• 5 zelenih perja

1 ч1 ч 134.77

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Polovine oguljenih krompira prelijte kipućom vodom i kuhajte dok spremnost.
2. Mrkvu i luk propržimo u tavi na ulju, zajedno sa briket.
3. Na njih širimo nasjeckani kupus. Kuvajte 7 minuta. Ako kupus je previše kiseo, operite ga u vodi i iscijedite.
4. Uz pomoć domaćice skinite kožicu s jabuke i izrežite jezgru. Sjeckamo zajedno s pekinškim kupusom, kojem dodajemo supu za teksture. Pospite na kupus s mrkvom i lukom.
5. Prženo povrće prelijte vrućim juhom i pirjajte pod poklopcem trećinu sata.
6. Gotov krompir zdrobite drobljenje na male komade.
7. Na krompir širimo kupus sa povrćem. Solite ako treba.
8. Kuvajte 5 minuta.
9. U supu stavite nasjeckanu zelje i isključite vatru.