Juha s pireom od povrća

3

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 40 min
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 74,98kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci

  40 min

• Težina recepta
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  74,98kcal

• Ocjena

• Recept

Vrlo zanimljiva i ukusna kuvana supa kod kuće sa pekarima za kruh. Ruska verzija gazpacho, samo rađena sa karticom, a isto tako je, za razliku od originala, poslužena vruće.

Krenimo!

Sastojci

0/10 sastojaka

• Paradajz je vrlo zreo-300 gr.
• 4 krompira
• Pšenični hljeb-250 gr.
• Masna krema-1/2 kašike.
• Maslac-60 gr.
• Voda-2 l.
• 1 jaje
• So ukus.
• Maslinovo ulje-50 ml.
• Kuvana jaja – 3 kom.

40 мин40 мин 74.98

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Ogulite krompir, isecite na komade i kuhajte dok mekoću.
2. Samljeti jučerašnje mrvice kruha.
3. U rastopljenom maslacu pržite mrvice u tavi dok zlatna boja. Što se više mrvica prži, to je bogatije ukus supe. Glavna stvar je ne pustiti je da gori.
4. Paradajz oljuštite kipućom vodom, uklonite koru i sjemenke. Da seče.
5. Na krompir stavite komadiće paradajza, posolite. Kuhajte oko 5 minuta.
6. U supu sipajte pržene mrvice.
7. Kuhajte juhu dok mrvice ne omekšaju 5-7 minuta.
8. Sve skupa umutite u blenderu. Ako nema miksera, prvo posolite usitniti, pa protrljati kroz sito.
9. Topla juha do ključanja.
10. Izmutite žumance od jaja i tucite ih šlagom.
11. Smjesu začinite i promiješajte.
12. Premažite krompirom prelivajući maslinovim uljem na zalogaj, možete staviti i krišku kuhanog jaja