Juha s knedlama, slaninom i graškom šećera – detaljan recept Hranjiva vrijednost jedne porcije: (4 ukupno) Kalorije 430, ukupna masnoća 22 g., zasićene masti g., proteini 22 g., ugljikohidrati 38 g., vlakana npr., holesterol mg., natrijum mg, šećer g. Podijelite sa друзьями: The photojelo: Christopher Testany Vrijeme: 25 min. Težina: Laki porcije: 4 U receptima se koriste odmjereni spremnici s volumenom: 1 čaša (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 čaše (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp. l.) – 15 ml. 1 čajna kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 450 gr smrznuti knedle
- 4 kriške slanine, isečene na sitne komade
- 2 žlice. l oguljen nasjeckani đumbir
- 1 gomila nasjeckanog zelenog luka
- 1 kašika kašike šećer
- 4 žlice. pileći juha
- 2 žlice. l kukuruzni škrob
- 2 žlice. l sezamovo ulje
- 110 gr. sjeckani grašak
- 2 šljive rajčice narezane na kockice
- 1 hrpa vodenog kreveta, stabljike narežite na komade
Recepti sa sličnim sastojcima: knedle, slanina, korijen đumbira, zeleni luk, šećerni grašak u mahunama, paradajz u obliku šljive, voden krem, skrob
Priprema recepta:
- U tavi sa debelim dnom pržite slaninu na jakoj vatri dok smeđa po ivicama, oko 5 minuta Dodajte đumbir, polovina luk, 1 žličica. sol i šećer; pržite 30 sekundi. Dodajte čorbu i 1 kašiku. voda; pokriti i dovesti do vrenja. U maloj posudi kombinirajte kukuruzni škrob i 3 žlice. l hladna voda. Dodaj sezamovog ulja i 1 kašika kašike. bibera, izmešati.
- U to dodajte zeleni grašak, rajčicu, vodenu kremu i knedle kipuće kaše. Ponovo promiješajte kukuruzni škrob do rastvoriti ga u vodi i dodati u supu. Kuvajte, povremeno miješajući, dok knedle ne postanu mekane i juha se malo ne zgusne, od 3 do 5 minuta Umiješajte preostali luk i začinite paprom. Juha s knedlama i mesnim okruglicama.