Sočan Lucy cheeseburger sa krem sirom – detaljan Autor recepta – Matt’s Bar, Minneapolis, bar Podijelite sa prijateljima: 
Vrijeme: 35 minuta Težina: lako Količina: 6 kom. U receptima volumetrijske posude se koriste u zapremini: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (Art.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (kašika) – 15 ml. 1 čajna kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 700 gr slana mljevena govedina (od bršljana)
- 6 mekanih peciva za hamburgere, isečene na 2 dela
- 6 kriški američkog sira ili bilo koji obrađeni kriški sir
- 1 kašika. l biljno ulje
- 3 žlice. l (45 gr.) Maslac
- 1 luk, isečen na kockice
- Kiseli krastavac
- So i svježe mljevene paprike
Recepti sa sličnim sastojcima: mljevena govedina, sir, peciva za hamburger, američki sir, topljeni sir, luk, krastavci slani
Priprema recepta:
- Pripremite nadjev: pržite luk srednje temperatura u biljnom ulju, oko 10 minuta. So i biber. Prženi luk prebacite u zasebnu posudu, očistite tavu od masnoće.
- Kuhanje pizzerija od cheeseburgera: mljevena govedina podijeljeno na 12 obroka, a svaki daje oblik kruga debljine 0,5 cm; odmaknite se 0,5 cm od ivica stavite na krug mesa 1 kriška sira. Na vrh stavite još jedan krug, a zatim oblikujte kotlete. Kuhajte, dakle, 6 punjenih preradjenim sirove kotlete. Mesne okruglice stavite u tavu, posolite i popaprite. Pržite prvo s jedne strane, otprilike 7 do 8 minuta. Preokrenite, probušite čačkalicom da ispustite paru, i nastavite pržiti još 7 minuta.
- Kuhajte čizburgere: na donjim polovicama peciva stavite naizmenično kriške kiselih krastavaca, kotlete, prženi luk. Vrh s gornjim polovicama peciva.
- Poslužite Juicy Lucy krem čizburgere vruće.
