Ljubitelji jake aromatične kafe mogu se opustiti ovom osnažujućom pijte čak i po vrućini, što je osvežavajuće italijansko granit. Ovaj smrznuti desert neće vam trebati mnogo vještine i oprema. Skuvana kafa je pomiješana sa šećerom i vanilije i smrznuta u plitkoj posudi. I tako da on to ne učini pretvoren u blok leda, granit treba zamrznuti struganje vilicom nekoliko puta. Tada je labavo, zalijevanje usta i ugodno je jesti kašikom. Poslužite sa šlagom krema i liker limoncello. Njegov blistav okus citrusa Zanimljivo nadopunjuje bogat ukus kafe. Podijelite sa prijateljima: 
Vrijeme: 4 sata. 15 minuta Poteškoća: lagane porcije: 6 U receptima se koriste volumetrijske posude zapremine: 1 čaša (st.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šolje (st.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (60) – 60 ml 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 kašičica (tsp) – 5 ml
Sastojci za recept:
- 3 žlice. topla kafa
- 0,5 tbsp. šećer
- 1 kašika kašike ekstrakt vanilije
- Stup soli
- Lagano zaslađeni šlag za posluživanje
- Limoncello, za posluživanje (neobvezno)
Recepti s sličnim sastojcima: kafa, liker limoncello, vanilija ekstrakt kreme
Priprema recepta:
- U posudi pomiješajte kafu, šećer, vaniliju i sol do šećera će se rastopiti. Sipajte u 20 kvadratnih posuda za pečenje pogledati i staviti u zamrzivač na 2 sata. Napolje zamrzivači i vilicom strugajte ledom.
- Vratite u zamrzivač na još 2 sata, a zatim ponovo stavite ostatke. Ako granit i dalje nije smrznut, vratite se u zamrzivač i onda struganje opet. Poslužiti sa kašikom šlaga ili sipati 15 ml Limoncello liker.
