Kajunski čips od krompira

Tostirani i hrskavi klinovi krompira posluženi uz dip sos, ispunjen aromama kajunske kuhinje koja rasprostranjeno na jugu SAD-a. Sirovi krompir se iseče na komade, protrljati začinom od kajuna i pržiti na maslinovom ulju tepsiju, a zatim doveden do spremnosti u rerni. Stoga vi trebat će vam tava prikladna za pećnicu. Unutra klinovi krompir s vanjske strane su mekani i obloženi hrskava začinjena kora. Savršen umak za njih bila bi mješavina prirodni jogurt sa kreolskom senfom, što je različito posebna adstrigentnost hranjiva vrijednost jedne obroke: (4 ukupno) kalorije 180, ukupna masnoća 3 g., Zasićene masti g., Bjelančevine 5 g., Ugljikohidrati 31 g., vlakna, g., holesterol, mg natrijuma, šećer g друзьями: Foto krompir čips u Cajunu Time: 45 мин. Poteškoća: lagane porcije: 4 U receptima se koriste volumetrijske posude od 1 čaša (st.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šolje (st.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (60) – 60 ml 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 kašičica (tsp) – 5 ml

Sastojci za recept:

  • 3 srednje gomolja krumpira Russet Burbank
  • 1 kašika. l maslinovo ulje
  • 1 kašika kašike kajun začin
  • 3 žlice. l grčki jogurt s malo masti
  • 1 kašika. l kreole senf

Recepti sa sličnim sastojcima: krompir, začin kajunom, senf, jogurt

Priprema recepta:

  1. Zagrijte pećnicu na 220 ° C. Krompir narežite na duge klinove debljine oko 2,5 cm. Izmiješajte kriške krompira sa začin kajunom i maslinovim uljem. Zagrijte veliku tavu bez lijepljenja, pogodno za pećnicu, na umjereno jaku toplotu i posipajte krompir u jednom sloju. Pržiti okrećući kriške dok se ne porumene sa svih strana, oko 15 minuta. U šerpu polako sipajte 1/4 kašike žlice. voda i prebacite cijelu tavu u rernu.
  2. Nastavite peći krompir, miješajući jednom, sve dok krompir neće postati mekan iznutra i prekriven hrskavim napolju, još oko 20 minuta. U međuvremenu, pomešajte jogurt sa senf i prstohvat soli. Krompir poslužite toplo sa senfom sos.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: