Slijedite ovaj korak po korak recept za fotografije i možete napraviti jogurt kod kuće.
Pavlaka ili pinjenica (naziv jogurta u Americi) – to je univerzalni sastojak u kuhinji, koji se koristi u svima recepti: od pravljenja salate do pečenja domaćeg hljeba i pržena piletina. Napravite takav svoj domaći jogurt kao takav jednostavno kao što se miješaju dva sastojka i puštaju bakterije uradi svoju stvar. Trebat će vam mala količina namirnica jogurt, mlijeko i staklenu posudu.
Time: 24 час. Poteškoća: lagani recepti sa sličnim sastojcima: mlijeko
Priprema recepta:
- Sipajte oko 1/2 kašike. kupujte jogurt u čaši kapacitet. Provjerite je li rezervoar dovoljno velik odgovarajuće količine mlijeka.
- Ulijte 1 litru prokuhanog mlijeka. Masnoće savršeno Prikladno, ali 1 posto je također izvrsno. Premešajte na potpuno kombinirano mlijeko i jogurt.
- Pokrijte posudu. Ostavite na stolu u sobi temperaturu.
- Nakon 12-24 sata, smjesa će se zgušnjavati. Što duže držiš smjesa na stolu, to će biti gušće mlijeko umućeno. Ovisno o koja temperatura u vašoj kuhinji će vam možda trebati više vreme. Jednom kada jogurt dostigne željenu konzistenciju i ukusa, stavite u frižider i čuvajte mesec dana.
- Koristite domaći jogurt kao prodavnicu, na primjer, napravite domaći ranč umak od jogurta. Kad ti ostaće oko pola čaše jogurta, možeš ponovite ovaj postupak miješanjem svog jogurta sa svježim mlijeko.
