Tanke palačinke koje se lako pripremaju odličan su izbor. doručak ili užina. Oni će biti dobra osnova za kulinarstvo eksperimenti. Ukusne palačinke sa ukusnim zlatno smeđe boje, može se kombinovati sa raznim начинками и соусами. 
Time: 1 hour. Poteškoća: Laka Količina: 8-10kom U receptima se koriste volumetrijske posude zapremina: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šolje (st.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (Art.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 1,5 tbsp. punomasno mleko
- 1 kašika. brašno
- 1 kašika. l šećer
- 1/4 žlice gruba sol
- 4 velika jaja
- 4 žlice. l (60 gr.) Maslac, rastopljeno i ohlađena
Recepti sa sličnim sastojcima: mlijeko, vrhunsko brašno, šećer, jaja, puter
Priprema recepta:
- Sjediniti mlijeko, brašno, šećer, sol, jaja, 2 kašike. l ulje u blender i tuku dok ne postane glatko oko 20 sekundi. Daj stajati na sobnoj temperaturi najmanje 15 minuta prije upotrebite ili prelijte u posudu s poklopcem i ostavite unutra frižider ne više od jednog dana.
- Na srednjoj vatri zagrejte posudu prečnika 25 cm sa neljepljivi premaz. Lagano namažite ostatkom rastopljenog ulje. Dodajte 3-4 kašike. l tijesto rotiranjem tave u masu potpuno prekrilo dno. Pržite 2 do 3 minute, do donje strane neće postati zlatno smeđe boje. Podignite rub silikonske palačinke lopaticom, a zatim brzo vrteći prstima. Tost još minutu, a zatim gurnite gotovu palačinku na tanjir. Uradi to sve isto s preostalim tijestom, ako je potrebno podmazujući tepsija sa uljem. Spremne palačinke stoje.
