Prema našem detaljnom receptu s fotografijama, naučit ćete kako kuhati sjemenke bundeve kod kuće.
Sjemenke bundeve su jestive, izdvojite ih kada pravite Noć vještica bundeve. I koristite ih kao ukras, ili za užina. Sjemenke bundeve sastoje se od dva dijela: hrskavo bijele boje ljuska i zeleno sjeme. Oba su dijela jestiva. Imaju puno minerala proteina i vlakana. Ugodno sa zdravim! 100 grama sjemenki bundeve kalorija 446 kcal: Proteini 18.6 Masti 19.4 Ugljikohidrati 53.8
Podijelite sa prijateljima: Fotografija hrane: Levy Brown Vrijeme: 35 min. Recepti sa sličnim sastojci: sjeme bundeve
Priprema recepta:
- Zagrejati pećnicu na 150 ° C. Koristite kašiku, iseckajte vlakno i sjemenke bundeve u posudi.
- Odvojite sjemenke od vlakana, isperite ih u drugar pod hladnom vodom, a zatim otresite vodu. Nemojte ih mokriti papirni ručnici: papir se zalijepi za sjeme, ali možete napravite to ručnik od pamučnog posuđa.
- Na jedno podmazano biljno ulje rasporedite sjeme u jednom sloju posudu i pržiti 30 minuta da se osuše.
- Sjemenke pomiješajte s maslinovim uljem, solju i začinima izbor (opcije su predstavljene u nastavku). Vratite u rernu i pržite dok ne postanu hrskave i zlatne boje, otprilike 20 minuta
- Napravite slatke semenke s cimetom i šećerom (ne dodati sol).
- Tostirane semenke s indijskim začinima garam masala; nakon prženja pomiješajte sa cimetom (sitne grožđice bez semenke).
- Sjemenke začinite paprikom u španskom stilu dimljena paprika; nakon prženja izmiješati sa sjeckanim bademi.
- Sjemenke italijanskog bundeve miješaju se s mljevenim Parmezan i sušeni origano.
- Sjemenke bundeve za roštilj Pomiješajte sa smeđim šećerom, Začin za čili sa čipsom i mljevenim kuminom.