Pečenje kikirikija je vrlo lako. Treba samo orahe i biljno ulje. Kikiriki kikiriki možete pržiti u ljusci, ili možete pokušajte ukloniti ga prije prženja.
Najvažnija stvar u pečenju kikirikija je odabrati kvalitetan orahe. Iako možete koristiti kikiriki koji je prethodno bio kuhani ili pečeni, najukusnija je ona koja je uzeta za pečenje sirovo. Kikiriki ga možete uzgajati samostalno, ako živite u južnim krajevima, kupljeni u prodavnici ili na tržištu. Vjeruje se da orasi uzgajaju u svojim vrtovima imaju veću aromatičnost biljno ulje učiniće kikiriki još ukusnijim. Za pečenje orašastih plodova mogu se koristiti suncokretovo, sojino ili uljanu repicu. Ovi ulja ne utiču na okus kikirikija, ali poboljšavaju njegovu aromu. Maja Koristi se i maslac od kikirikija. Tada će oraha biti najviše ukusna i mirisna. Po želji možete koristiti biljnih ulja aromatiziranih češnjakom ili biber.
Time: — Сложность: легко
Recept:
Dakle, krenimo sa pečenjem kikirikija. Da biste to učinili, uzmite tavu i oko 2,5 cm, napunite je biljnim uljem. Ako ti postoji friteza, možete je koristiti umjesto tave. Zagrijte ulje na 150 ° C i stavite orahe u šerpu. Kako odredite da se tava zagrijava na pravu temperaturu? Put jedna matica na njemu. Ako zazviždi, to znači ulje zagrejano, a možete dodati preostale orahe. pazite da matice ne izgore. Da bi to postigla treba im redovno mešajte. Cijeli proces pečenja orašastih plodova traje samo 5-10 minuta. Zato je važno da ne idete daleko od peći. Kada orasi će postati zlatno smeđe boje, spremni su. kikiriki na papirnom ručniku da uklonite višak ulja iz njega. Ako želite orahe učiniti zanimljivijim ukusom, možete pospite ih solju ili začinima. 
Ulje posle pečeni kikiriki ne treba bacati. Od njega se može kuhati divna začinjena začina za jela. Za to je potrebno dodajte sol, mlevenu papriku i svoju omiljenu sušenu začin. Recepti sa srodnim sastojcima: kikiriki maslac, kikiriki maslac
