Kukuruzni kovrčavi kupus je skladište vitamina i hranljivih sastojaka. Ali, kao što se često događa, nisu sve zdrave namirnice ukusne. Nekome se sviđa prirodna gorčina kupusa, a neko ne može sprijatelji se s njom zbog ovoga. Ovaj će vam recept pomoći da kuhate. nevjerojatan kupus, uljepšavajući njegovu gorčinu poznatim začinskijim ukus belog luka, ljute paprike i vinskog sirćeta. Pored toga, kupus pirjane u juhi za samo nekoliko minuta, što će joj učiniti više svarljiva, a da ne umanji značajno korisna svojstva. Šunku kupusa prelijte sirćetom i poslužite kao prilog uz jelo bilo koja jela od mesa i ribe. Podelite sa prijateljima: 
Vrijeme: 15 minuta Teškoća: lako Serviranje: 4 – 6 U receptima volumetrijske posude se koriste u zapremini: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (Art.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (kašika) – 15 ml. 1 čajna kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 1 hrpa kelja kupusa, isjeći stabljike, isjeći dužinu listova 1 vidi
- Maslinovo ulje
- 3 češnja belog luka, zgnječenog
- Stup zdrobljene crvene paprike
- 1/4 Art. pileći juha
- 1 kašika. l sirćetni sirće
Recepti sa sličnim sastojcima: kelj, crvena paprika žitarice, šeri sirće, beli luk
Priprema recepta:
- U veću posudu za masnoću sipajte maslinovo ulje, dodajte klinčić beli luk i zdrobljena crvena paprika. Stavite tavu na srednje vatre i pržiti češnjak dok ne poprimi zlatnu boju i dobije jake arome. Izbacite beli luk sa ulja i izbacite.
- U zdjelu stavite kupus i promiješajte da se premaže. ulje. Posolite i dodajte pileći fond. Poklopac i kuhajte 2-3 minute.
- Skinite poklopac i promiješajte, kupus treba ravnomjerno spremi se. Ostavite da tečnost ispari i pospite kupusom sirćetni sirće. Probajte kupus po ukusu savršeno slan. Poslužite odmah.
