Kalifornijska salata obilje je sastojaka i skladna je kombinacija kontrastnih tekstura u jednoj ploči. Sočno povrće i zelje, meko i meko avokado i kuhana jaja, gusta slanutak i hrskave sjemenke bundeve. Izlijte sve na osnovu jogurt, sirće i maslinovo ulje, koji će salati pružiti ugodnost kremasti aftertaste. Ova salata ukrasit će vašu večeru svojom spektakularnom s pogledom na restoransko jelo i zanimljivog ukusa pun raznolikost. Vrijednost hrane po obroku: (4 ukupno) Kalorije 410, ukupno masti 28 g., zasićenih masti g., proteina 22 g., ugljikohidrata 20 g. vlakana npr., holesterol mg., natrijum mg, šećer g. Podijelite sa друзьями: 
Time: 25 мин. Poteškoća: lagane porcije: 4 U receptima se koriste volumetrijske posude od 1 čaša (st.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šolje (st.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (60) – 60 ml 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 kašičica (tsp) – 5 ml
Sastojci za recept:
- 6 velikih jaja
- 2 žlice. l maslinovo ulje
- 1 limenka (425 g.) Konzervirani slanutak bez soli, ocijedite, isperite i osušite slanutak
- 1/3 Art. oguljene semenke bundeve
- 0,5 tbsp. nizak grčki obični jogurt masnoća
- 2 žlice. l jabukovo sirće
- 2 žlice. l sjeckani sitnoći + sitno za posluživanje
- 150 gr. zelena salata
- 60 gr brokula ili lucerka klice
- 8 malih rotkvica, sjeckanih
- 1 avokado, sjeckani
Recepti sa sličnim sastojcima: jaja, slanutak, sjemenke bundeve, jogurt, jabukovo sirće, vlasac, salata miks, rotkvica, avokado
Priprema recepta:
- Stavite jaja u srednju posudu i prelijte hladnim 2,5 cm iznad jaja sa vodom. Dovedite da prokuha, a zatim smanjite toplotu i kuhajte 10 minuta. Ocijedite i ostavite da se jaja ohlade pod tekućom vodom. hladna voda.
- U međuvremenu, u maloj tavi na srednje jakoj vatri zagrejte 1 Čl. l maslinovo ulje. Dodajte slanutak, sol i biber. Pržiti otprilike 3 minute, miješajući, dok grašak lagano ne porumeni. Dodajte sjemenke bundeve i pržite, miješajući, još 2 minute. Super.
- Pripremite preljev: U maloj posudi sa šlagom izmiješati jogurt, 2 kašike. l vode, sirćeta, vlasaca i preostalih 1 kašika. l maslinovo ulje. So i biber.
- Ogulite jaja i grubo ih nasjeckajte. U velikoj posudi izmiješati zelje, rotkvice i klice, sol i biber. Izložite salatu na tanjire i za svako posluživanje stavite slanutak s bundevom sjemenke, jaja i kriške avokada. Pospite prelivom i posolite vlasac.
