Obično se korica narandže koristi kao vrsta začina za pravljenje deserta, ali možete ga i sami skuvati prilično zanimljivi deserti. Na primjer, ove su kandirane štapovi postaju slatkiši ako se namoče u čokoladu. Oni su su neverovatno aromatični i bogatog ukusa, jer to je kora naranče koja sadrži esencijalna ulja dajući mu istu aromu citrusa. Da, i ti bomboni se čuvaju dosta dugo, i već bliže hladnoći imat ćete poslasticu зимним настроением. 
Time: В рецептахvolumetrijske posude se koriste u zapremini: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (Art.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (kašika) – 15 ml. 1 čajna kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 3 velike šiljaste naranče (pupčane vrpce)
- 1,5 tbsp. šećer
- 85 gr. čokolade
Recepti s sličnim sastojcima: kandirano voće, pomorandže, čokolada
Priprema recepta:
- Koristeći nož za voće ili nož za ljuštenje naranči, Na svakom i drugom plodu napravite okrugli rez, a ne iseckajte meso, zatim napravite 4-5 rezova koji spajaju vrh i krugovi na dnu. Nježno ogulite koru naranče i iseckajte trake od 5 mm.
- Donesite lonac vode do vrenja i bacite u nju narančina korica. Kuhajte na laganoj vatri, oko 1 min., Nakon zašto odvoditi vodu, više neće biti potrebna.
- Napunite tavu sa 1,5 kašike. svježe vode i dodajte joj šećer. Lagano prokuhajte, pa stavite narandžu oguliti pažljivo i lagano, bez prekrivanja, oko 20 minuta. – piling će izgledati malo prozirno (ali ne u potpunosti).
- Skinite tavu sa štednjaka i ostavite da se korice narandže ohlade sirup do sobne temperature. Čuvajte kandirane kore zajedno sa sirupom u frižideru ne duže od 1 meseca.
- Pripremite koru za uranjanje u čokoladu na rešetku postavljenu iznad ležišta za kap sirupa, i suši se 1 sat.
- U metalnoj posudi postavljenoj iznad lonca sa slabom kipuće vode, otopite čokoladu dok ne postane glatko, mešajući njega. Umočite svaku krišku kandilirane narančine kore polovinu čokolade i položite na lim za pečenje pergament. Ostavite dok se čokolada ne stvrdne. Kandirano voće u čokolada se može čuvati u hermetički zatvorenoj posudi do 5 dana Rezultat: 20-30 traka
