48
-
Vrijeme kuhanja
Contents
- Težina recepta
Srednje jelo
- Energetska vrijednost
130,5kcal
- Ocjena
5 od 5
-
Recept
Ovo je lazanje s ribljim punjenjem, kuvano u porciji u obliku velikih kanelonija, ispostavlja se vrlo ukusno. Nasjeckajte nadjev puno zelenila, a za grožđice ćemo dodati kapar. Napravite umak tradicionalni – “Bechamel”.
Krenimo!
Sastojci
0/16 sastojaka
5 из 5 1 130,5
Odličan posao
Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!
Koraci
Poduzeti koraci: 0/0
- Listove lazanje stavite u kipuću slanu vodu. Izvadite i raširiti da se osuši.
- Ribu sitno nasjeckajte. Otopite hleb i iscijedite. Grind in blender.
- Zeleno isperite i nasjeckajte.
- Naribajte koricu limuna i iscijedite sok od pola limuna.
- U zdjeli kombinirajte ribu, limunov sok, sjeckanu koru zelje. Vozite jaja. Zdrobite mocarelu. Stavite kaparije. So, biber. Dobro izmešajte.
- U šerpici rastopite puter. Dodajte malo brašna. Sipajte toplo mleko postepeno. Kuhajte umak na vrlo maloj vatri 10 minuta, neprestano miješajući, tako da se ne formiraju grudice. So, biber. Dodajte muškatni oraščić na vrh noža. Skini se od vatre.
- Zagrejati pećnicu na 180 stepeni. Kalup otporan na toplinu podmazati uljem.
- Na svaki list lazanje stavite punjenje i umotajte cjevčice. Stavite ih u toplotni oblik u jednom sloju, tako da je šav dole. U vodu kuvanog sosa.
- Pecite u rerni 30 minuta.
Ključne riječi:
- tepsija
- cannelloni
- lazanje
- pertle
- Riba