Kaneloni sa kiselom kupusom

20

• 2

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1h 10min
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 60kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  1h 10min

• Težina recepta
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  60kcal

• Ocjena

• Recept

Za pripremu ovog jela kod kuće koristićemo gotove fabrički kaneloni. Recept za ukusne vegetarijanske kanjone, koja se može pripremiti za večeru. Za muškarce takva kanelonija može se poslužiti sa svinjetinom ili dimljenom briketom.

Krenimo!

Sastojci

0/14 sastojaka

• Cannelloni – 12 kom.
• Kiseli kupus – 500 g
• Mrkva – 1 kom.
• Luk – 2 kom.
• Korijen celera – ½ kom.
• Suvo crno vino – 150 ml
• Sol
• Paprika
• Začini
• Rajčica u vlastitom soku – 1 limenka od 400 g
• Čorba – 250 ml
• Češnjak – 2 režnja
• Tvrdi sir – 70 g
• Biljno ulje

1ч 10мин1ч 10мин 60

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Sitno nasjeckajte jedan luk.
2. Operite, ogulite i naribajte mrkvu i celer na veliku rešetke. U šerpu dodati luk i pržiti.
3. U tavi zagrejati biljno ulje. Pržite u proseku zapaliti luk, šargarepu i celer.
4. U tavu dodajte kiseli kupus i suho crno vino. Dodajte začine. Pustite na laganoj vatri dok ne ispari. tečnost.
5. Drugi luk i češnjak sitno nasjeckajte, pržite biljno ulje u drugoj tavi.
6. Paradajz ogulite, sitno naseckajte i dodajte luku. Sipajte sok od rajčice ostavljen u tegli. Dodajte začine. Na sol. Ugasite na laganoj vatri 7-8 minuta.
7. Dobro je namastiti posudu za pečenje otpornu na toplotu uljem.
8. Kaneloni napunite kupusom i stavite u kalup za pečenje u jednom sloju. Sipajte čorbu. Pokrijte posudu za pečenje folijom i stavite u rernu na 20 minuta.
9. Izvadite kanelone iz rerne. Skinite foliju. Sipati kaneloni kuhani sok od paradajza. Pecite još 20 minuta.
10. Izvadite posudu iz rerne. Pospite naribanim sirom. Pecite još 10 minuta, do zlatnog sira kore.

Ključne riječi:

• cannelloni
• lazanje
• tjestenina