Kaneloni sa mesnim punjenjem

16

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1h 15min
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Отличная работа
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  1h 15min

• Težina recepta
  

  Srednje jelo

• Ocjena

• Recept

Jelo za svečanu porodičnu večeru. Cannelloni (Pasta in u obliku velikih tubica) napunjene su mljevenim mesom i pečene ispod bešamel sos. Kako kuhati ovaj umak možete pronaći u sljedeći receptKaserole sa mljevenim mesom i tjesteninom

Krenimo!

Sastojci

0/11 sastojaka

• 200–250 g kanelonija
• 500 g mljevenog mesa
• 500 g paradajza
• 200 g luka
• 3 češnja belog luka
• 150 g sira (tvrdog)
• biljno ulje
• sol i biber
• 50 g putera
• 3 žlice. l brašno
• 1 litra mlijeka

1ч 15мин1ч 15мин

Отличная работа

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Na njemu pržite oguljeni i nasjeckani luk i češnjak zagrejano biljno ulje dzolotističke boje.
2. Stavite im mljeveno meso, dobro ih ispržite.
3. Dodajte nasjeckani oguljeni paradajz, lagano sol, bibera, pržiti, mešajući desetak minuta.
4. Napravite bešamel sos.
5. Sirovi Cannelloni je lagano napunjen ohlađenim mljevenim mesom (ispusti višak tečnosti).
6. Ulijte pola sosa u keramički lim za pečenje bechamel.
7. Punjene kanelone napunite u jedan red.
8. Sipajte preostali bešamel sos. Izvadite obrazac u rernu na pola sata na 180 stepeni.
9. Pažljivo izvadite obrazac iz ormara, pospite naribanim tvrdim sirom, vratite u rernu i pecite dok još nije potpuno skuvano desetak minuta na istoj temperaturi.
10. Gotovo jelo poslužite oštrim nožem isječenim na porcije komada.

Ključne riječi:

• cannelloni
• bešamel sos
• mleveno meso