Možda najudobnija i domaća pita može se smatrati jabuka. Upravo su ga majka i baka pekle u jesenskoj sezoni berbe. No, čar jabuka je što je ovo voće vrlo staro i dostupno na police gotovo cijele godine. Za takvu tortu samo razvaljajte tijesto i nasjeckajte jabuke, ostatak magije će se desiti sebe u rerni! Ovaj desert savršen je za šoljicu kafa i mlijeko i po želji tome možete dodati kremasti ukus i note vanilije sa kašičicom sladoleda. Podijelite sa prijateljima: Vrijeme: 50 minuta Poteškoća: lagane porcije: 6 – 8 U receptima se koriste volumetrijske mjerne posude od: 1 šalica – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šolje (st.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (60) – 60 ml 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 kašičica (tsp) – 5 ml
Sastojci za recept:
- 200 gr. smrznuto lisnato tijesto, otopiti frižider
- 2 kisele jabuke
- 65 gr. smeđi šećer
- 40 ml krema 10%
Recepti s sličnim sastojcima: lisnato tijesto, smeđi šećer, krema, jabuke
Priprema recepta:
- Zagrejati pećnicu na 200 ° C i prekriti pergamentom lim za pečenje.
- Na pobrašnjenoj površini razvaljajte tijesto u 24 cm. kvadrat debljine oko 0,5 cm. Po potrebi obrežite ivice, kako bi ih ujednačili. Stavite testo na pripremljeno lim za pečenje, probodite vilicom i stavite u hladnjak dok kuhate jabuke.
- Jabuke ogulite i ogulite posebnim nožem jezgra, tako da jabuke ostanu netaknute. Ručno ili sa jabuke sitno naseckati naribanom.
- Na vrh tijesta stavite kriške jabuke u 3 reda, posolite smeđi šećer i na vrh nježno sipajte vrhnje. Pecite 35-40 min., Tijesto i jabuke trebaju postati smeđe boje hladu.
- Tortu služite toplu ili na sobnoj temperaturi, takođe možete dodajte mu kuglicu sladoleda.Recept za jabuke u pahuljici test.