Karamela krema

10Karamela krema

  • 5

Nevjerovatno nježna i ukusna krema od vanilije napravljena sa karamela. Može se pripremiti garniranjem bobica i / ili mente.

Krenimo!

Sastojci

0/5 sastojaka

5 из 5 1 153.54

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

  1. U šerpu sipati 0,5 šalica šećera u prahu. Konstantno miješajući, kuvati dok ne poprimi zlatnu boju. Dodajte 2 kašike. l vode, pomiješajte i sipajte karamel u keramičke kalupe. Karamela krema
  2. Luk vanilije prepolovite, stavite u tepsiju, posolite mlijeko i dovedite do vrenja, maknite s vatre, ostavite nekoliko minuta do 10 na insistiranje. Vanilija se uklanja.
  3. Preostali šećer od glazure umutite 0,75 tbsp. sa jajima ne omogućujući stvaranje obilne pjene. I neprestano mešajući sipajte vruće vanilije mleko u ovu masu. Sve pažljivo izmiješati i proći kroz sito. Karamela krema
  4. Izlijte jaja-mlečnu smjesu u kalupe na karameli. Karamela krema
  5. Desert se peče u vodenoj kupelji. Da biste to učinili, zavirite duboko toplinski otporan oblik, u njega stavite kalupe s desertom i sipajte vruća voda do sredine kalupa.
  6. Obrazac stavljamo u prethodno zagrejanu rernu na 35-40 minuta na temperaturi od 170 stepeni.
  7. Gotov i ohlađen desert zamotajte ljepljivim filmom i izvadite tokom 4-8 sati u frižideru.
  8. Prije posluživanja odvojite rubove deserta od zidova kalupa i lagano okrenite. Možete ga poslužiti, možete ukrasite bobicama i / ili mentom. Karamela krema
Ključne riječi:
  • vanilija
  • puding

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: