Da biste bučki dodali aromu karamele, samo je uvaljajte braon šećer i maslac u pećnici друзьями: 
Time: 1 hour. 10 minuta Težina: srednje Servi: 6 – 8 zapremina: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (180) – 180 ml 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kuća kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 2 bundeve srednje bundeve muškatnog oraščića (približno 2 kg)
- 6 tbsp. l rastopljeni puter
- 1/4 Art. smeđi šećer (čvrsto nasjeckati)
- 1,5 tsp gruba sol
- 1/2 žlice mljeveni crni biber
Recepti sa sličnim sastojcima: bundeva muškatni oraščić, smeđi šećer
Priprema recepta:
- Zagrejati pećnicu na 205 ° C. Odrežite i odbacite krajeve bundeve. Ogulite bundeve, prerežite ih na pola po dužini i izvadite sjemenke. Luk narežite na kockice 3-4 cm i stavite na lim za pečenje. Dodajte rastopljeni puter, smeđi šećer, sol i biber. Čistim rukama pomiješajte sastojke i stavite dalje lim za pečenje u jednom sloju. Pecite 45-55 minuta dok bundeva ne postane mekan, a glazura neće početi karamelizirati. Tokom pečenja okrenite bundevu nekoliko puta lopaticom tako da ravnomerno pocrvenjeo. Probajte dovoljno začina i poslužite vruće.
